Descrição da vaga

Descrição
Diariamente prepara as refeições,separa os alimentos para o cardápio do dia, conforme orientações da Nutricionista e chefia,higieniza, fatia legumes, refoga, assa, frita e tempera zelando pela qualidade, sabor, aroma e apresentação dos pratos. Utiliza-se de utensílios e equipamentos específicos de Cozinha, como: panelas, forno e fogão, etc.
Faz a higienização do local, panelas, mesas, balcões, cubas e dos
equipamentos (fogão, forno, geladeira e outros), abrangendo a remoção do lixo,e lavagem do piso,
Observa aspectos de segurança no manuseio dos utensílios e equipamentos.
Cuida da organização do local de estocagem dos produtos e material de limpeza.
Semanalmente faz uma faxina mais intensa na área, equipamentos e instalações: lava o
piso, janelas e azulejos, limpa iluminarias e ventiladores, higieniza a geladeira, forno,
fogão, armários, prateleiras e dispensa zelando pela adequada apresentação do local.
Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior. Poderá ser transferido para outros horários quando houver necessidade. Ter a consciência plena que neste horário , a responsabilidade será total do cozinheiro , desde o início até o término do trabalho, supervisionando assim também, o trabalho de sua auxiliar.
Horário de trabalho: 16:00 ÀS 00:20 com 01:00 hora de intervalo
ESCALA 5X1
O cozinheiro irá preparar as refeições, colocar em cubas e marmitas dentro das caixas térmicas e carregar as caixas do veículo, se locomover com o veículo da empresa até o refeitório do cliente, chegando lá irá montar o buffet , porcionar as refeições das cubas e fazer a entrega das marmitas, e ao término do horário estipulado, fazer a higienização, limpeza do local, carregar os utensílios , as caixas hot box e voltar à empresa, deixando assim o veículo estacionado na Matriz .
Requisitos
Assiduidade e pontualidade
Atenção e disciplina
Espírito de equipe
Liderança
Iniciativa
Relacionamento interpessoal
Responsabilidade
Carteira de Habilitação B
Veículo para locomoção
Benefícios
Alimentação no local
Ajuda de custo para combustível
Vale alimentação cartão Coopercard vinculado a assiduidade
Adicional de assiduidade

Se você não tem um currículo cadastrado no Maringá Post, pode fazer upload do seu currículo em .doc ou .pdf. Tamanho máximo: 4MB.


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