Descrição da vaga

Descrição

  • Participar do programa estruturado de treinamento da função para posteriormente assumir a tal responsabilidade;
  • Acompanhar o recebimento de mercadorias em geral, principalmente os de perecíveis;
  • Acompanhar a contagem dos itens negativos e itens sem movimento;
  • Monitorar o nível de temperatura das geladeiras, ilhas e balcões refrigerados e congelados em geral da loja;
  • Acompanhar através de relatórios os produtos lançados para as trocas;
  • Acompanhar a limpeza da carne e o descarte do osso;
  • Auxiliar/Orientar o encarregado de loja, no procedimento de venda dos produtos “sem troca” e com rebaixo;
  • Acompanhar e orientar o encarregado do F.L.V. no manuseio e na exposição dos produtos, na seleção e descarte dos produtos impróprios para venda;
  • Realizar Auditoria aleatória em qualquer produto da loja;
  • Auxiliar/Orientar todos os encarregados dos diversos setores no processo de exposição dos itens com datas próximas ao vencimento;
  • Gerar relatório de perdas diariamente de todos os produtos lançados no sistema e enviar para o gerente e subgerente da loja para a devida análise;
  • Acompanhar em conjunto com o encarregado de loja o melhor destino para produtos danificados (trocas, perdas ou reaproveitamento);
  • Fiscalizar a baixa de mercadorias utilizadas nos setores produtivos e na loja em geral;
  • Auxiliar o “segurança de loja” no monitoramento preventivo de furtos;
  • Auxiliar no acompanhamento das práticas adotadas no processo produtivo (receitas de acordo com o sistema e desperdício de matéria prima);
  • Auxiliar no controle de vasilhame e caixas plásticas;
  • Fiscalizar a organização e armazenamento dos produtos dentro das câmaras frias;
  • Auxiliar o “Fiscal de loja” no acompanhamento periódico dos produtos PAR Produtos de auto risco;
  • Orientar os encarregados na exposição e na armazenagem dos produtos no depósito e na loja;
  • Acompanhar a utilização das normas de procedimento da área de Prevenção de Perdas adotadas em todos os setores da loja;
  • Arquivar documentos diversos da área de prevenção de perdas;
  • Auxiliar o gerente na criação de planos estratégicos para redução de perdas em geral;
  • Executar demais atividades correlatas a função.

Requisitos
Ter exercido função similar em outro estabelecimento, com bons resultado.
Ensino Superior completo ou Cursando (Administração, Ciências Contábeis);
Informática, planilhas de cálculos (Excel, BrOffice, etc).
Benefícios
Plano Médico
Plano Odontológico
Vale Alimentação

Se você não tem um currículo cadastrado no Maringá Post, pode fazer upload do seu currículo em .doc ou .pdf. Tamanho máximo: 4MB.


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