Itaipu apresenta projeto Cozinhas Solidárias Sustentáveis em Fórum sobre Segurança Alimentar

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Nessa quinta-feira (22), em Brasília, a Itaipu Binacional participou do 2º Diálogo Ministerial Brasil-África sobre Segurança Alimentar, Combate à Fome e Desenvolvimento Rural. O evento reuniu autoridades brasileiras e africanas para debater estratégias conjuntas voltadas à segurança alimentar e ao desenvolvimento rural sustentável.

Silvana Vitorassi, assistente do diretor-geral brasileiro da Itaipu, representou a empresa no painel “A Aliança Global Contra a Fome e a Pobreza e o papel das políticas públicas para a segurança alimentar e nutricional”.

Ela apresentou o programa-piloto Cozinha Solidária Sustentável, iniciativa da Itaipu em parceria com ministérios brasileiros e outras entidades. O projeto busca enfrentar a pobreza energética e promover a segurança alimentar, com foco especial nas mulheres.

O programa surgiu a partir de um convite da primeira-dama Janja Lula da Silva e se inspira em experiências da sociedade civil durante a pandemia de covid-19.

Trata-se de uma tecnologia social adaptável a diferentes contextos, que alia o uso de energias limpas, sustentabilidade financeira e práticas comunitárias, como o aproveitamento de resíduos orgânicos e a implantação de hortas comunitárias.

As Cozinhas Solidárias Sustentáveis utilizam biodigestores para a produção de biogás e placas solares para gerar energia elétrica. O objetivo é alcançar sustentabilidade ambiental, econômica e social.

O projeto está sendo testado em diversas regiões do Brasil, com apoio de universidades e da Associação Brasileira de Biogás e Biometano.

Além do painel da Itaipu, o fórum discutiu sistemas agroalimentares sustentáveis, pesquisa, inovação e financiamento para o desenvolvimento rural. Participaram ministros, especialistas e representantes de bancos multilaterais.

O evento contou ainda com a presença da primeira-dama Janja Lula da Silva e do ministro das Relações Exteriores, Mauro Vieira.

Ao final, foi assinada a Declaração Final, reafirmando o compromisso de ampliar a cooperação entre Brasil e países africanos no combate à fome e no desenvolvimento rural sustentável.