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O Índice de Preços Regional Alimentos e Bebidas (IPR-Alimentos e Bebidas) do Paraná apontou um aumento de 1,03% em maio, influenciado pela queda nos preços de banana-caturra e feijões, e pelo aumento nos preços de batata-inglesa, leite integral e maçã.
A banana-caturra teve a maior redução, com destaque para a queda de 31,09% em Maringá. O feijão preto e o carioca também apresentaram diminuições significativas em todo o estado.
Por outro lado, a batata-inglesa liderou as altas com um incremento de 29,49%, seguida pelo leite integral e pela maçã. As variações são atribuídas à transição de safras e à menor oferta desses produtos no mercado. Curitiba registrou o maior aumento no preço da batata-inglesa, com 37,99%.
O comportamento dos preços reflete uma aceleração comparada aos índices de abril e maio do ano anterior, com Londrina apresentando a maior variação mensal.
No acumulado de um ano, o Paraná viu uma variação de 3,69%, com Cascavel apresentando o maior índice regional. A cebola, a batata-inglesa e a laranja-pera tiveram as maiores variações acumuladas, enquanto a banana-caturra, a margarina e a farinha de trigo registraram as maiores quedas.
O IPR, que monitora os preços com base em dados fiscais, avalia 35 produtos que representam a maioria das compras alimentícias dos paranaenses. As informações coletadas são essenciais para a formulação de políticas públicas que atendam às necessidades econômicas das diferentes regiões do estado.
