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“Arroz, costelinha, frango, milho verde, ervilha, bacon, cheiro verde e temperos”: essa é a composição da famosa Marmitinha de Puta Rica do Boteco do Neco.
No cardápio desde 2014, o prato de nome curioso é um dos mais requisitados no estabelecimento. Segundo o proprietário, Arnaldo Mariani Jr, o Neco, a preferência se dá pela fartura e riqueza de sabores, potencializados pelo tempero de boteco.
A Marmitinha de Puta Rica é uma releitura do Arroz de Puta Rica, prato emblemático do “jeitinho brasileiro”. Reza a lenda que, em Goiânia, as moças que viviam nos bordéis tinham de preparar sua própria comida depois do expediente. Assim, pegavam as sobras da geladeira e incrementavam como podiam. Certo dia, a dona do bordel acrescentou açafrão, pedaços de frango, costelinha, calabresa e legumes e pronto, o prato virou uma especiaria.
No Boteco do Neco, o conceito ganhou uma forma mais robusta, enriquecido pela adição de costela bovina, frango e bacon. O prato chega à mesa em uma marmita de alumínio, servida fumegante e acompanhada por uma salada fresca que equilibra os sabores. A pimenta dá um toque especial.
Dois endereços em Maringá
O Boteco do Neco tem duas unidades em Maringá. A matriz, localizada na charmosa esquina da Avenida Tiradentes com a Rua Estácio de Sá, fica a apenas uma quadra do Parque do Ingá e conta com ambientes interno e externo. A sede mais recente foi inaugurada no Mercadão de Maringá e segue o mesmo conceito, com área interna e externa.
Com 10 anos de história, o Neco é conhecido também pelos seus bolinhos de boteco, que vão do clássico bolinho de feijoada a vaca atolada. São entradas perfeitas para acompanhar um chopp gelado, que no boteco é sagrado.
Quem prefere drinks encontra um cardápio diversificado, com coquetéis clássicos e releituras contemporâneas da coquetelaria brasileira. Há opções com e sem álcool, drinks à base de água de coco, caipirinhas de diversos sabores e até versões com espumante.
Quer saber o que o cardápio do Boteco do Neco tem de bom? O Maringá Post fez uma matéria detalhando as principais novidades e destaques do menu. Vale a pena conferir.
Boteco do Neco – Matriz
Endereço: Avenida Tiradentes, esquina com Rua Estácio de Sá, Maringá-PR
Horário de funcionamento:
- Segunda a sexta: 17h às 00h
- Sábado: 12h às 00h
- Domingo: 12h às 16h
Boteco do Neco – Mercadão de Maringá
Endereço: Avenida Prudente de Morais, 878 – Mercadão de Maringá, Maringá-PR
Horário de funcionamento:
- Terça a sexta: 17h às 23h
- Sábado: 12h às 23h
- Domingo: 12h às 16h
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