A Bubble Mix Tea, franquia de chás taiwaneses, abre a primeira unidade em Maringá neste sábado (11/8) no Shopping Avenida Center. O investimento na operação fica próximo a R$ 170 mil e a expectativa é de um faturamento médio de R$ 50 mil por mês.
A franquia trabalha com chás e cafés com essências de frutas e acompanhamentos ‘borbulhantes’.
A ideia foi trazida ao Brasil em 2014, quando os sócios da rede, Rodrigo Balotin, Rodrigo Arcanjo e Ale Lin, investiram cerca de R$ 60 mil na primeira unidade, em Foz do Iguaçu.
Os sócios trouxeram as receitas de Taiwan, na Ásia, onde passaram uma temporada para conhecer o preparo dos chás.
“Eles são muito famosos por lá e podem ser servidos quentes ou frios, com o autêntico Blend Original, de frutas vermelhas ou hibisco”, explica Balotin.
Em 2017, eles decidiram criar um sistema de franquias e conseguiram abrir doze unidades no Paraná e em Santa Catarina. No final do ano passado, o faturamento da rede atingiu R$ 3,2 milhões. Em Maringá, a marca vai inaugurar a 17ª unidade.
No plano de expansão da marca, há interesse em abertura de novas franquias nos estados do Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e São Paulo.
As bebidas são preparadas na hora, por infusão e combinação de uma série de essências e acompanhamentos exclusivos, como Pérolas de Tapioca, Jellys ou Poppings, bolhas de sabor que estouram na boca, que levam o consumidor à chamada gastronomia molecular.
“As essências possuem extrato natural, sem conservantes, e são importadas da França, acrescidas com açúcar de cana e beterraba. Algumas opções têm menos de 10 calorias”, afirma Balotin.
Na inauguração em Maringá, os 100 primeiros clientes a comprarem um copo ganham outro como cortesia, a ser retirado em outra oportunidade. São 40 combinações de sabores, com texturas, aromas e visual diferentes.
- Inauguração
- Sábado (11/8) às 14h
- Shopping Avenida Center
- Informações: (41) 3015-2222 – (41) 99966-1001
- Internet: bubblemixtea.com.br
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