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O café moído acumulou alta de 80,2% nos últimos 12 meses até abril de 2025, segundo dados divulgados nesta sexta-feira (9) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). A variação é a maior já registrada desde a implantação do Plano Real, em 1994.
De acordo com informações do Banda B, a alta foi impulsionada por problemas na oferta, causados por condições climáticas adversas que afetaram a produção e pressionaram os preços internacionais do grão.
Com esse avanço, o café lidera o ranking de inflação entre os 377 subitens que compõem o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo). Só em abril, o produto teve aumento de 4,48%.
O grupo alimentação e bebidas, onde o café está incluído, teve alta de 0,82% no mês, sendo um dos principais responsáveis pela inflação geral de 0,43% registrada pelo IPCA em abril.
A última vez que o café havia registrado um aumento maior foi entre junho de 1994 e maio de 1995, período que ainda refletia os impactos da transição para a nova moeda.