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Domingo é um dia especial para reunir a família e os amigos e aproveitar um momento de lazer e descontração. E nada melhor do que preparar algumas delícias para adoçar o paladar de todos. Neste post, vamos ensinar três receitas de doces fáceis e rápidas que vão fazer sucesso na sua mesa. Confira!
1. Brigadeiro de colher
O brigadeiro é um clássico da culinária brasileira e pode ser feito em apenas 15 minutos. Você vai precisar de:
– 1 lata de leite condensado
– 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 1 colher (sopa) de manteiga
– Granulado ou coco ralado para decorar
Modo de preparo:
– Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
– Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
– Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para uma tigela.
– Espere esfriar um pouco e decore com granulado ou coco ralado.
– Sirva em colheres ou em potinhos individuais.
2. Pudim de leite
O pudim de leite é uma sobremesa cremosa e irresistível que agrada a todos os gostos. Você vai precisar de:
Para o pudim:
– 4 ovos
– 1 lata de leite condensado
– A mesma medida da lata de leite
Para a calda:
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
– Em uma panela, leve o açúcar e a água ao fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda caramelizada.
– Despeje a calda em uma forma de buraco no meio e espalhe por toda a superfície.
– No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite até ficar homogêneo.
– Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio.
– Leve ao forno médio, em banho-maria, por cerca de 40 minutos ou até firmar.
– Espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
– Desenforme e sirva gelado.
3. Mousse de maracujá
O mousse de maracujá é uma sobremesa refrescante e saborosa que combina muito bem com o clima tropical. Você vai precisar de:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
– Polpa de maracujá para decorar
Modo de preparo:
– Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar homogêneo.
– Despeje em um refratário ou em taças individuais.
– Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
– Decore com polpa de maracujá e sirva gelado.
Essas são as nossas sugestões de receitas de doces para o domingo. Esperamos que você tenha gostado e que se inspire para fazer na sua casa. Compartilhe com a gente nos comentários qual é a sua preferida. Bom apetite!
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