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Encerra nesta quarta-feira (23) o prazo de inscrição para o concurso que elegerá a Melhor Merenda do Paraná. Promovido pela Secretaria de Estado da Educação (Seed-PR) em parceria com o Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional (Fundepar), o concurso visa reconhecer o trabalho dos merendeiros e merendeiras da rede estadual de ensino, além de valorizar a alimentação escolar como um elemento crucial para o desenvolvimento dos alunos.
Os participantes podem inscrever suas receitas AQUI., que serão avaliadas com base em quatro critérios: tradição, uso de ingredientes regionais, criatividade e sustentabilidade. As receitas vencedoras farão parte de um livro especial assinado pela chef Manu Buffara, que também integrará o júri responsável pela seleção das três melhores receitas.
O concurso ocorre em três etapas: regional, estadual e final. Na fase regional, os merendeiros devem enviar suas receitas e um vídeo de apresentação, utilizando ingredientes fornecidos pelo Fundepar, oriundos da agricultura familiar. Após a seleção de 32 finalistas na etapa estadual, a chef Buffara escolherá as três receitas vencedoras, que receberão prêmios especiais.
“O concurso é uma excelente oportunidade para reconhecer o trabalho indispensável das merendeiras e merendeiros nas escolas estaduais”, afirmou Roni Miranda, secretário de Estado da Educação.
Os interessados podem obter mais informações no site oficial do concurso. O vídeo e o PDF com a receita devem ser enviados por meio deste link.
Cronograma:
- Inscrições: até 23 de outubro
- Seleção Regional: 24 a 31 de outubro
- Avaliação Estadual: 4 a 8 de novembro
- Divulgação dos 32 Finalistas: 11 de novembro
As informações são da Agência Estadual de Notícias.
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