“Se o dono do boteco é gordo, pode entrar que a comida é boa”. Com essa máxima filosófica, somos recebidos no Boteco do Neco, ícone da boemia brasileira no centro de Maringá.
Completando 10 anos de tradição, o Boteco do Neco se consolidou como o maior refúgio gastronômico para os amantes da boa culinária brasileira e da cerveja gelada. São duas filiais na cidade, na charmosa esquina da Av. Tiradentes com a R. Estácio de Sá, e, mais recentemente, no Mercadão Municipal.
famosa gastronomia do Boteco do Neco.
Sob comando do botequeiro Neco, o estabelecimento ficou conhecido pelo seu cardápio excepcional, repleto de joias gastronômicas inspiradas no melhor da brasilidade e da típica culinária de boteco. A comida boa, a cerveja “estupidamente gelada” e os encontros entre amigos estão entre os segredos desta história de sucesso.
Com uma combinação de temperos especiais e um toque de criatividade, o cardápio oferece uma releitura moderna da culinária brasileira caseira. Entre as opções, destacam-se cervejas sempre geladas, drinks tropicais com ou sem álcool, petiscos suculentos e pratos únicos acompanhados de molhos artesanais. Os bolinhos, considerados o carro-chefe da casa, são uma atração à parte, assim como a tradicional feijoada, que, sem falsa modéstia, é outra especialidade do local.
O Boteco do Neco conquistou reconhecimento pela excelência de seus serviços, recebendo, em 2016, o Selo de Qualidade Sebrae, auditado pelo Tecpar, e alcançando o 1º lugar em Gestão e Gastronomia Turística no Paraná por dois anos consecutivos, em 2016 e 2017. No digital, o boteco também é um sucesso, sendo reconhecido com o Certificado de Excelência no Tripadvisor.
Cardápio de Boteco
Desde a sua fundação, em 2014, os Bolinhos são o carro-chefe do Boteco do Neco, com destaque para os sabores de feijoada, linguiça, carne seca e a novidade: o bolinho de carne de panela – o acompanhamento perfeito para o happy hour.
As porções de bolinhos fritos são crocantes por fora e macias por dentro, além de serem acompanhadas por molhos especiais da casa que agregam aquele toque de sabor da sua preferência. São o aperitivo ideal para qualquer ocasião.
Porções brasileiríssimas
O Cardápio do Neco conta com todas as opções clássicas de porções de boteco, como coxinha, batata frita, mandioca, polenta, além de pasteizinhos de carne, queijo, carne seca, palmito e queijo. Outros sucessos são os Anéis de Cebola e os Dadinhos de Tapioca com Melaço — dignos de MasterCheff!
Imagem: Divulgação.
E não acaba aí. Também tem opções de porções carnívoras mais elaboradas, como as de panceta suína, moela caipira, parmegiana no palito, alcatra a milanesa, tulipinha, isca de tilápia e costelinha de porco. Essas opções possuem acompanhamentos!
Caldos
Para os dias de frio, nada como aquele caldo quentinho e saboroso com tempero brasileiro! Pensando nisso, a cozinha do Neco desenvolveu 5 opções de caldos deliciosos para você harmonizar com um bom vinho ou até mesmo com um chopp.
Os sabores são: caldo de feijão com bacon, caldo de vaca atolada (carne de boi e mandioca batida), caldo vegano (mandioca salsa, batata e cenoura), canja de galinha (com arroz, frango desfiado, cenoura e batata) e dobradinha (com feijão branco, bacon e carne seca ao molho com pão).
de mandioca e pedaços de costela.
As opções de acompanhamentos dão ainda mais água na boca: farofa de banana, vinagrete, pão de alho, pão francês, arroz branco, arroz cremoso, arroz carreteiro e quiabo grelhado. E aí, qual será a melhor combinação com o seu caldo preferido?
E tem almoço no Boteco?
O Boteco do Neco também possui opções para o almoço e refeições mais robustas no delivery e no local. Em todos os dias da semana, você pode saborear os pratos-feitos e os pratos executivos, generosos e com sabor de comida de vó.
Também merecem destaque as deliciosas Panelinhas individuais, nos sabores Tachinho de Baião de Dois e Marmitinha de Puta Rica. Elas são guarnições para quem quer almoçar algo rápido e saboroso, com um toque especial direto na panela.
Pratos quentes
Acompanhados de arroz branco, farofa, vinagrete, batata frita ou mandioca cozinha ou frita, e em tamanhos 250g ou 500g, o cardápio apresenta opções de pratos quentes com carnes especiais para uma refeição completa. É possível escolher entre iscas de alcatra acebolada, picanha premium, bife de ancho, sobrepaleta suína e sobrecoxa de frango.
Se a fome for grande ou compartilhada, outra opção é o Combo Matador, com 250g de picanha, 250g de isca de alcatra e 200g de linguiça. O prato acompanha as guarnições básicas, além de pimentão recheado ou omelete e bacon com quiabo e cebola cozida ou frita.
Feijoada
Sábado é dia sagrado para os apaixonados por uma feijuca caseira! A Feijoada do Neco é a melhor escolha para um almoço caseiro no sabadão. Por R$98 para 2 pessoas, você experimenta uma feijoada bem servida e saborosa em um ambiente agradável, ventilado e com boa música.
E para acompanhar, que tal um drink especial da casa?
A carta de drinks do Boteco do Neco é simplesmente espetacular. Ela inclui uma variedade de opções, desde drinks elaborados com espumante e infusão de gin, até as deliciosas bebidas sem álcool, preparadas com água de coco. Experimente sabores de frutas vermelhas, frutas amarelas, três limões, maracujá, limão siciliano e abacaxi & uva.
No Boteco, a quinta-feira é delas! É o dia de promoção com até 35% de desconto nos valores dos drinks, feitos com receitas especiais, com espumante, infusão de gin e especiarias – receita especial do Neco.
Caipirinhas tradicionais
As caipirinhas jamais poderiam ficar de fora deste cardápio tupiniquim. São diversos sabores, feitos com maestria e à base de cachaça, saquê ou vodka.
Drinks de Gin & Tônica
Para quem gosta de bebidas à base de gin & tônica, o cardápio não deixa a desejar. São combinações incríveis de sabores que trazem refrescância e sofisticação ao seu drink.
No Boteco do Neco, você encontra os seguintes drinks à base de gin & tônica: tanquepino (gin, tônica, limão e pepino, tonicão (gin, tônica, manjericão e suco de limão), estrelalima (gin, tônica, chá de limão siciliano, limão, anis estrelado e pimenta rosa) e tôcassis (gin, tônica, suco de limão siciliano, licor de cassis, chá capim limão e hortelã).
E aí, ficou com vontade de visitar o Boteco do Neco?
BOTECO DO NECO
Endereço 1: Av. Tiradentes, 133.
Endereço 2: Mercadão de Maringá.
Horários: Todos os dias, 11:00 – 00:00.
Instagram: @botecodoneco
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