O estado do Paraná está entre os maiores produtores de ovos no país, atualmente ocupando o quinto lugar, de acordo com a Seab (Secretaria da Agricultura e do Abastecimento).
98% da produção de ovos do Paraná abastece o mercado interno, enquanto apenas 2% do total vai para exportação.
Esse aumento é um reflexo ao crescimento do consumo de ovos no Brasil. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), cada brasileiro consome, em média, 257 ovos por ano.
Além disso, pequenos produtores têm investido na criação de galinhas soltas e ampliação de granjas no Paraná, o que também ajuda no crescimento da produção.
O Brasil é uma referência na produção de ovos, sendo o sexto maior produtor do mundo.
Com informações do Portal G1.
Foto: Agência Brasil
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