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A Secretaria de Saúde de Maringá está com inscrições abertas para o curso de boas práticas de manipulação de alimentos, promovida pela prefeitura de Maringá.
As incrições são gratuitas e podem ser realizadas até quinta-feira (13), pela internet (clique aqui para acessar o formulário de inscrição).
A formação, que é uma exigência da Anvisa para pessoas que manipulam alimentos, capacita profissionais sobre a adoção de práticas de higiene sanitária.
O curso será no dia 17 de março, das 8h às 12h e das 13h às 17h, no auditório da Secretaria de Saúde (Av. Prudente de Morais, 885).
Os alunos vão aprender temas: como contaminação cruzada no preparo do alimento, armazenamento de alimentos, transporte do alimento preparado, além de instalações, equipamentos, móveis e utensílios. Também serão abordadas noções de microbiologia, doenças transmitidas por alimentos e água e as novas legislações na área de alimentos.
Serviço:
O que: Curso de boas práticas de manipulação de alimentos
Quando: 17 de março
Horário: 8h às 12h e 13h às 17h
Local: Auditório da Secretaria de Saúde
Inscrições: Clique aqui para se inscrever
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