O evento será presencial e transmitido pelo canal do IDR-PR no Youtube.
A fruticultura em evidência. Entre os dias 11 e 13 de julho, Maringá vai sediar o “Simpósio Cultivo de Morangos”, a ser realizado no auditório do Centro Universitário Uningá das 8 às 18 horas.
Além de palestras com pesquisadores renomados de várias partes do Brasil, os participantes vão ter a oportunidade de conhecer as tecnologias de produção adotadas em duas propriedades referências na região: uma em Marialva e outra Nova Esperança. A inscrição será apenas um quilo de alimento solidário (link abaixo).
O coordenador de fruticultura do Paraná, Eduardo Augustinho dos Santos, informou que o simpósio também será transmitido online pelo canal no Youtube do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR).
“A cultura do Morango tem importância econômica e social sendo que o Valor Bruto de Produção (VBP) é de R$ 314,3 milhões de reais, com 1.745 famílias estimadas a campo. Os sistemas de produção são convencionais e orgânicos, a Produção Integrada de Morango (PiMo) apresenta uma forma de garantir um alimento seguro”, pontuou o especialista.
Com relação às formas de cultivo, o morango pode ser plantado diretamente no solo, em ambiente protegido e, de forma suspensa, em estaleiros.
“Este último exige constante atualização do profissional daqueles que atuam na agricultura familiar. Importante lembrar também que existe uma grande demanda da agroindústria paranaense para atender o mercado interno. Os valores pagos aos agricultores variam de R$ 3,50 a R$ 14,00 reais o quilo da fruta, podendo algumas situações remunerar até R$ 27,00 quando orgânico e venda direta no varejo”, revelou Augustinho.
Ele também confirmou demanda por matéria prima para indústria estadual e para a fruta in natura (mesa).
Quanto à produção da fruta para agroindústria, há necessidade de estar próxima a indústria, para obter maior qualidade quanto aos produtos e mesmo na redução de custos, já que a renumeração é inferior quando comparada ao mercado de mesa. No Paraná há indicação geográfica no município de Pinhalão.
Quanto ao provimento das Centrais de Abastecimento do Paraná (Ceasa) exatamente 74,7% é produzido no Estado, complementando de outras regiões produtoras – 25,3%.
A comercialização nas Ceasas, referente ao ano agrícola 2020/2021, atingiu a marca de 7.999 toneladas, sendo 57,5% em Curitiba, 23,5% em Londrina, 10,2% em Maringá, 8% em Foz do Iguaçu e 0,8% em Cascavel.
Os principais municípios paranaenses fornecedores para a Ceasas foram: Araucária (20,2%); São José dos Pinhais (19%); Jaboti (13,1%); Piraí do Sul (7,2%); Pinhalão (5,0%); Japira (2,4%).
“Para poder atender a demanda crescente pois a cultura de 2012 até 2021 cresceu 65,9% passando de 615 para 1020 hectares, com alto valor agregado e rentabilidade precisa de uma rede de assistência técnica oficial e privada atualizada, para maior competitividade desta cadeia produtiva”, finalizou o coordenador de fruticultura, Eduardo Augustinho dos Santos.
O “Simpósio Cultivo de Morangos” é uma realização da Associação Maringaense dos Engenheiros Agrônomos, Conselho Regional de Engenharia Agronômica (Crea-PR), Centro Universitário Uningá, Sindicado dos Engenheiros do Paraná (Senge-PR), IDR-PR, Popalnorte, Federação da Agricultura do Estado do Paraná (Faep), Agro Uningá Consultoria, Governo do Paraná, Sindicato Rural de Maringá e Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar).
SERVIÇO – O canal do IDR-PR no Youtube pode ser acessado nos links a seguir:
Dia 11 – https://www.youtube.com/watch?v=tWTI1k4pmsI
Dia 12 – https://www.youtube.com/watch?v=1liFeigArN8
Faça sua inscrição aqui:
Comentários estão fechados.