O Paraná encerrou a safra de verão 2025/26 com produção recorde de 26,3 milhões de toneladas de grãos, volume 6% superior ao registrado no ciclo anterior, que somou 24,7 milhões de toneladas. Os dados foram divulgados nesta quinta-feira (25) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab).
O resultado foi impulsionado principalmente pela colheita de soja, que atingiu 21,8 milhões de toneladas, além da recuperação da produção de milho de primeira safra, que passou de 3,1 milhões para 4,1 milhões de toneladas.
Segundo o engenheiro agrônomo e analista do Deral, Hugo Godinho, o desempenho da safra de verão representa um passo importante para que o Estado possa renovar o recorde anual de produção agrícola.
“Ainda temos que aguardar o comportamento da safra de inverno, pois há um risco climático alto. Mesmo assim, a safra de verão totalmente fechada e 6% superior à safra anterior é o primeiro passo para que a gente possa renovar o recorde de safra total batido no ano passado”, afirmou.
Milho de segunda safra avança
O boletim também atualiza os números da segunda safra 2025/26 de milho, cuja produção está estimada em 17,6 milhões de toneladas cultivadas em 2,91 milhões de hectares. A colheita já começou e alcança cerca de 3% da área plantada.
Apesar do registro de geadas fracas a moderadas em regiões do Sul e Oeste do Estado, técnicos do Deral avaliam que os impactos sobre a produção devem ser limitados.
“A colheita deve intensificar bastante nos próximos dias. Principalmente na região Oeste, com a previsão de dias mais secos e de sol na semana que vem, devemos ter um volume bastante grande de colheita”, explicou o analista do Deral, Edmar Gervasio.
Hortaliças apresentam bons resultados
Entre as hortaliças, o levantamento destaca a produção de batata e cebola. A primeira safra de batata 2025/26 deve alcançar 566,2 mil toneladas em uma área de 16,8 mil hectares, enquanto a segunda safra tem estimativa de 298,3 mil toneladas cultivadas em 9,9 mil hectares.
A produção de cebola está projetada em 118 mil toneladas, distribuídas em 2,8 mil hectares.
Já a primeira safra de tomate deve produzir 167,3 mil toneladas em 2,4 mil hectares, enquanto a segunda safra tem previsão de 101,9 mil toneladas em uma área de 1,6 mil hectares.
Pecuária também registra crescimento
No Boletim Conjuntural Semanal, divulgado pelo Deral, a pecuária aparece entre os destaques. As exportações brasileiras de carne bovina alcançaram recorde histórico de 1,36 milhão de toneladas entre janeiro e maio de 2026, impulsionadas pela valorização do dólar e pela demanda da China.
No setor avícola, o abate de frangos atingiu 1,707 bilhão de cabeças no primeiro trimestre deste ano. O Paraná mantém a liderança nacional, respondendo por 35% do total abatido no país.
A suinocultura também apresentou crescimento, com aumento de 5,7% nos abates nacionais no primeiro trimestre. O Paraná ocupa a segunda posição no ranking brasileiro, com participação de 20,9%.
Já na produção de ovos para consumo, o Estado aparece em oitavo lugar no país, com 51,468 milhões de dúzias produzidas nos três primeiros meses de 2026, volume 0,3% superior ao registrado no mesmo período do ano passado.
