Como o melhoramento genético pode ajudar consumidores a pagarem mais barato por peixes no supermercado? É para responder a essa pergunta que a Universidade Estadual de Maringá (UEM) trouxe até a Expoingá 2026 o PeixeGen, programa de pesquisa destinado ao melhoramento genético desse tipo de animal.
O projeto, que completará 30 anos em 2027, visa usar a ciência para reduzir os custos de produção da piscicultura para os produtores brasileiros. Em entrevista ao Maringá Post na Expoingá nesse sábado (9), o coordenador do PeixeGen e professor do departamento de Zootecnia da UEM, Pedro Luiz Castro, explicou que, das pesquisas do grupo, se originou uma das espécies de tilápia mais consumidas no país. Assista a entrevista na íntegra:
